A Life in Tokyo

房総フィールド産ジャガイモでビシソワーズを作る

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房総フィールドで育てるジャガイモもはや3回目

20160705 - 1

ようやく人様と同じくらいの大きさのが採れるようになってまいりました(笑)
土ができてきたのかな?!

20160705 - 2

ふだんほとんど料理はしないのですが、久しぶりに頑張ってビシソワーズを作ることにしました!

白子産のおっきい玉ねぎ1つと房総フィールド産ジャガイモの房総コンビネーション

バターとオリーブオイルで炒め、小一時間煮て、ざるでこして、コンソメと牛乳500ml入れて完成

美味しかった!

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