オーガニックガーデン

刈り取った雑草を堆肥にした無肥料の土作りと完全無農薬で野菜づくりにチャレンジしています。

固定種の種をメインに自然の循環プロセスに身を委ねながらゆっくり進む畑の記録です

記事一覧

バジルのタネの採種と小麦の種下ろし第2弾

オーガニックガーデン 2022

バジルのタネの採種と小麦の種下ろし第2弾

2022/11/20  

本日は昨日やり残した小麦区画を整え種下ろしをしていきます 先月ピーナッツを収穫した時にある程度整えていたのでサクッとできそうですね スイートバジルもだいぶ枯れてき他ので来年用のタネを採種しておきます ...

まもなく2022年野良仕舞い 小豆の収穫、空豆・小麦・スナップエンドウ種下ろし

オーガニックガーデン 2022

まもなく2022年野良仕舞い 小豆の収穫、空豆・小麦・スナップエンドウ種下ろし

2022/11/19  

20日ぶりに房総フィールドに戻って参りました やっぱりここは気持ち良い! 昨晩房総入りしてクルマから降りたら オリオンがどーんと構え、左下にシリウスがピカピカ輝き、真っ赤な火星も見えました 空が広くて ...

房総、ピーナッツが好き! 自分で育てた落花生でピーナッツバターを作るということ

オーガニックガーデン 2022 Soul Searchin'

房総、ピーナッツが好き! 自分で育てた落花生でピーナッツバターを作るということ

2022/10/31  

今年も無事ピーナッツの収穫が終わりました 例年通りアナグマにやられて収量は少なめですが(涙) 久しぶりにピーナッツバターを作ってみることにします   ピーナッツバターの作り方 今回はmaca ...

秋の野良仕事 里芋の収穫と空豆の種まき第1弾、玉ねぎの苗植え付け

オーガニックガーデン 2022

秋の野良仕事 里芋の収穫と空豆の種まき第1弾、玉ねぎの苗植え付け

2022/10/30  

気持ちはまだまだ夏模様ですが、野良仕事はすっかり秋モード 今年は沖縄に行くことが多かったせいか、南国気分が抜けずなかなか気持ちが切り替わりません! 本日の作業は里芋の収穫、空豆の種下ろし第1弾、玉ねぎ ...

心にノイズを溜めないコツと2022年サツマイモ掘り

オーガニックガーデン 2022

心にノイズを溜めないコツと2022年サツマイモ掘り

2022/10/27  

意識するしないに関わらず「これやらなきゃ」と思っていることが残っていると心にノイズが溜まっていくものです 仕事でもなんでもそうですが、日々生活しているとなんらかのタスクがチリツモで溜まっていきます 降 ...

2022年ピーナッツとハヤトウリの収穫

オーガニックガーデン 2022

2022年ピーナッツとハヤトウリの収穫

2022/10/23  

久しぶりに小屋に泊まりました 房総フィールドの夜は真っ暗で虫の鳴き声しか聴こえず異世界にいるような感覚になります 最近、本業で新しいプロジェクトが始まったり、沖縄リノベも終盤でバタバタしていますが、こ ...

房総オルタナティブ米の籾殻で籾殻薫炭を作ってみる

オーガニックガーデン 2022

房総オルタナティブ米の籾殻で籾殻薫炭を作ってみる

2022/10/22  

今日は東京自宅の掃除を済ませてからゆるゆると房総入り 沖縄リノベーション用のシェルフパネルを作ったり、ベッドの照明を作ったりして部屋が荒れまくっていたのです   15時ごろ房総フィールドに到 ...

秋のような、夏のような 房総フィールドと田んぼの草刈り

オーガニックガーデン 2022

秋のような、夏のような 房総フィールドと田んぼの草刈り

2022/10/20  

9月下旬に房総オルタナティブ米の脱穀を終えて以来、ほぼ1ヶ月ぶりに房総フィールドに戻ってまいりました ただいまー 10月下旬に差し掛かったパーゴラはこんな感じ 元々はキウイのために建てたものですが、夏 ...

2022年 房総オルタナティブ米 脱穀DAY3 龍の瞳を脱穀して今年のお米づくり完了!

オーガニックガーデン 2022

2022年 房総オルタナティブ米 脱穀DAY3 龍の瞳を脱穀して今年のお米づくり完了!

2022/9/27  

昨晩はとっても星が綺麗な夜でした 今日は朝から快晴でゴキゲンです! 本日の作業は、天日干ししていたお米「龍の瞳」という品種を脱穀します まずは先週の台風で水が溜まらないように掛けてあったシートを外して ...

ニンニクの植え付けと黒丸大根の種下ろし

オーガニックガーデン 2022

ニンニクの植え付けと黒丸大根の種下ろし ヤブカラシの根っこと格闘する

2022/9/26  

週末は天気があまりよくなかったので野良仕事はペンディング 連休初日はお墓参りの後、房総フィールドに寄って草刈りをしましたが雨が降り始めたので早々に退散 暫し様子を伺い週明けの今日再びやってまいりました ...