オーガニックガーデン 2020

カチコチ砂地を落ち葉と籾殻と糠で土壌改良

オーガニックガーデン 2020

カチコチ砂地を落ち葉と籾殻と米糠で土壌改良

2020/11/28  

秋の収穫祭もほぼ終わり、あとは残りを順次収穫していく感じになります この時期は少し時間に余裕ができるので、今日は房総フィールド初の土壌改良を試してみることにしました いつもニンジンが勝手に生えてくる区 ...

2020年秋の収穫祭 キクイモ・里芋・黒千石大豆の収穫開始

オーガニックガーデン 2020

2020年秋の収穫祭 キクイモ・里芋・黒千石大豆の収穫開始

2020/11/24  

ここのところ続いていた暖かさから一転、肌寒い朝を迎えた房総フィールド 秋の収穫祭りもそろそろ後半に入り冬は目前 今日は、キクイモ、里芋、黒千石大豆を収穫することにします   キクイモ(菊芋) ...

房総フィールド 新嘗祭と小豆の収穫

オーガニックガーデン 2020 A Life in Boso

房総フィールド 新嘗祭と小豆の収穫

2020/11/23  

今日は新嘗祭の日 房総フィールド宮中にある小屋殿では、2020年の豊穣を神々に奉告し隣国かから奉納されたおはぎをいただく儀式が滞りなく執り行われました   今年はお米も作れたし、野菜もいっぱ ...

iPhone 12 Pro Maxで撮る房総フィールド野良仕事 玉ねぎとひよこ豆の苗を植える

オーガニックガーデン 2020 Camera ガジェット

iPhone 12 Pro Maxで撮る房総フィールド野良仕事 玉ねぎとひよこ豆の苗を植える

2020/11/15  

金曜日 iPhone 12 Pro Max取ってきました! いままではiPhone XSを使っていたので2年ぶりのアップデート Apple Storeで受け取った瞬間、あまりのデカさにドン引き やっぱ ...

2020年秋の収穫祭 生姜の収穫DAY2+もち麦・小麦の種まき2回目

オーガニックガーデン 2020

2020年秋の収穫祭 生姜の収穫DAY2+もち麦・小麦の種まき2回目

2020/11/12  

久しぶりに小屋に2泊し3日目の朝 二十四節気は立冬、七十二候は今日から地始凍(ちはじめてこおる)ですが房総はもう少し秋を楽しめそうです 一昨日はT-Shirtで野良仕事できるくらい暖かでしたが今日は曇 ...

2020年秋の収穫祭 小豆の収穫始まる、テレワークの合間の野良仕事

オーガニックガーデン 2020

2020年秋の収穫祭 小豆の収穫始まる、テレワークの合間の野良仕事

2020/11/11  

小豆の房が枯れてきました そろそろ収穫時期ですね 今日はWEB会議が3本入っている上、急な仕事が入りてんやわんや もはや日常になったテレワークの合間にちょこっと野良仕事 小豆の収穫はとあるタイミングで ...

2020年秋の収穫祭 さつまいも掘りDAY2

オーガニックガーデン 2020

2020年秋の収穫祭 さつまいも掘りDAY2

2020/11/10  

早くも11月に入って10日も経ってしまいました そろそろ秋の収穫祭を終わらせていかなくてはなりません 今年は例年よりも多めに作物を作っているため全体的に作業量が多く進みが悪いのです 今日はさつま芋の残 ...

房総フィールド産さつま芋でスイートポテトを作る2020

オーガニックガーデン 2020

房総フィールド産さつま芋でスイートポテトを作る2020版

2020/11/9  

今年もサツマイモのシーズンがやってまいりました! 房総フィールドガーデンで収穫されたサツマイモも2週間経ち、そろそろ甘みが増してきたはず 育てて収穫して頂く 房総フィールド産さつま芋でスイートポテトを ...

2020年 小麦ともち麦の種下ろし

オーガニックガーデン 2020

2020年 小麦ともち麦の種下ろし

2020/11/5  

秋の収穫祭真っ只中の房総フィールドですが、今日は来春に向けての仕込みをします 6月に収穫し脱穀した小麦 2015年にお隣さんにタネをいただいてから続けているので今年で5サイクル目に入りました 毎年育て ...

房総フィールド産 生姜と鷹の爪でジンジャエールを作ってみる+房総オルタナティブ米で生姜ご飯を作る

オーガニックガーデン 2020

房総フィールド産 生姜と鷹の爪でジンジャエールを作ってみる+房総オルタナティブ米で生姜ご飯を作る

2020/11/3  

秋の収穫が進む房総フィールド サツマイモは熟成中、ピーナッツは乾燥中でまだいただくことができません 2020年秋の収穫祭 生姜の収穫DAY1 先週末に収穫したのは生姜 こちらはすぐにいただけるので、ま ...

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