オーガニックガーデン 2019

小豆の収穫開始

オーガニックガーデン 2019

小豆の収穫開始、黒丸大根の試し掘り、畑の雑草とり

2019/11/17  

昨晩再び房総に移動 1週間前に種蒔きした小麦が芽を出し始めました 朝露をつけキラキラ輝いております キラキラ輝く畑をうろうろしながら、ソーラークッカーで蒸したサツマイモを頬張り、今日の作業を思案中 & ...

育てて収穫して頂く 房総フィールド産キクイモのポタージュ

オーガニックガーデン 2019

育てて収穫して頂く 房総フィールド産 菊芋(キクイモ)のポタージュ

2019/11/15  

スーパーなどではあまり見かけることがないキクイモ 最近はキクイモに多く含まれているイヌリンという成分が、食後の血糖値の上昇、脂質の吸収を抑える働きがあるため、高血圧を防止する健康食品として知られるよう ...

小麦の保存にはメイソンジャーがおすすめ?

オーガニックガーデン 2019

小麦のタネの保存にはメイソンジャーがおすすめ?

2019/11/14  

畑を始めたころ、お隣さんから小麦のタネをいただいてから毎年育ててきましたが、一昨年の秋 種蒔きの時期を逃してしまい今年は収穫出来ませんでした 今年 11月2日に種下ろしをしたときは去年と一昨年に採れた ...

晩秋の種蒔き はと麦・ちんげん菜・二十日大根・サニーレタスと満月

オーガニックガーデン 2019

晩秋の種蒔き はと麦・ちんげん菜・二十日大根・サニーレタスと満月

2019/11/12  

深夜に房総へ移動。房総半島を横断している時、急に霧がかかってきました 濃霧の峠道を抜けて房総フィールドに到着 明日は満月。月明かりに照らされ幻想的な雰囲気に包まれておりました   はと麦・ち ...

ソーラー焼き芋! 真空管ソーラークッカーエコ作で焼き芋を作る

オーガニックガーデン 2019 太陽光発電

ソーラー焼き芋! 真空管ソーラークッカーエコ作で焼き芋を作る

2019/11/11  

芋ネタが続きます(笑) 昨日、久しぶりにソーラークッカーエコ作で焼き芋を作りました エコ作とは、真空二重ガラス管と集光するパネルがついたソーラークッカー ガラス管の中に水を入れておけば45分程度で熱湯 ...

キクイモの収穫

オーガニックガーデン 2019

キクイモの収穫と一宮海岸のサンセット 海から昇ったお月様

2019/11/10  

昨晩 房総入りして久しぶりに小屋でぐっすり 里芋の収穫が終わり殺風景になった房総フィールドガーデン グリーンピースの花の下で獲物を待ち構えるカマキリ お腹がだいぶ大きかったので出産前のエネルギーチャー ...

育てて収穫して頂く 房総フィールド産さつま芋でスイートポテトを作る

オーガニックガーデン 2019

育てて収穫して頂く 房総フィールド産さつま芋でスイートポテトを作る

2019/11/9  

先月から徐々にさつま芋を収穫し始めています 今年も無事収穫でき嬉しい限りです! さつま芋が房総フィールドで育っていく様子と収穫、そしてスイートポテトになるまでをまとめました!   さつま芋が ...

房総フィールド 秋の収穫 生姜、里芋、さつま芋

オーガニックガーデン 2019

房総フィールド 秋の収穫祭 生姜、里芋、さつま芋

2019/11/5  

中1日で再び房総フィールド 今日は房総フィールド秋の収穫祭! 生姜と里芋とさつま芋を収穫しにやってまいりました 朝は久しぶりにコンパクトドローン DJI Sparkを飛ばして房総フィールドを空撮 すっ ...

小麦の種下ろし 2019

オーガニックガーデン 2019

2019年 小麦の種下ろしとそら豆 紅美人定植

2019/11/2  

中1日で再び房総フィールドへ 今日は寝坊してお昼過ぎに房総入り。日が短くなってきているのでささっと野良仕事でございます!   そら豆 紅美人の定植 一昨日は普通のそら豆の苗を定植しましたが、 ...

秋の夕暮れと三日月

オーガニックガーデン 2019

台風21号通過後初めての房総フィールド、落花生の収穫とそら豆の定植

2019/10/31  

先週の金曜日 10月25日に再び台風が房総半島を襲いました その日は沖縄行きの飛行機に乗るためにクルマで成田空港まで向かっていたのですが、道路が川のようになっていたり、冠水していたりしており、身の危険 ...

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