最近料理をするようになったので、房総フィールドに来るときは前日に作ったお弁当を持参しています
小屋には古いカセットコンロと煮炊きができる石油ストーブ Fujika HiPetがあるものの、作業に追われたり、遊びにいったりしているので作る時間がありません
先週、房総フィールドで作業しているとき、「夕飯に食べなよ！」とお隣さんがソーラークッカーを丸ごとどんっと渡してくれました
夜な夜な開けてみるとトマトスープが！
「そうか！ソーラークッカーに具材を入れておけば勝手に調理してくれるんだった！」
ということを思い出し早速作ってみることにしました
ソーラークッカーでポトフを作る
お弁当を作る合間にじゃがいも、人参、玉ねぎ、ソーセージを1cm角に切り、キャベツを細かく切って持ってきました
具材をソーラークッカーに詰め込み
コンソメ1個とお水をひたひたに入れて
集光器にセットするだけ
お昼にセットし、作業が終わったのが17時
お腹減った！
早速いただくことにします！
15時前後には湯気が出ていたのでおそらく2〜3時間くらいで出来ていたと思われます
じゃん！
キャベツも良い感じにくたくたになっていて美味しそう♪
しかも程よく熱々
Ristorante le Boso Fieldのテラス席でポトフ（笑）
今日は比較的暖かかったですがまだまだ冬真っ只中
陽が落ちて冷んやりしてきたタイミングで出来立てスープをいただけるなんて幸せ！
なんで今までやらなかったのか・・・
ソーラクッカーは具材を入れておけば勝手に調理してくれる魔法の瓶！
暫くスープ作りにハマりそうです（笑）