昨日お隣さんが「明日たけのこ掘りに行きませんかー」と声かけてくれました
お知り合いの竹林でタケノコを堀ができるらしく、喜んで参加です（笑）
向かったのは房総フィールドからクルマで5分のところにある竹林
ちなみに房総フィールドの裏にある竹林は真竹で、今回伺った竹林は孟宗竹
一般的に見かけるタケノコは孟宗竹の筍で、真竹は食用には向いていないそうです。真竹は竹製品の加工などに適しているとのこと。勉強になった！
たけのこ掘りを初体験！
さて、人生初のたけのこ掘りスタートです！
スコップを持って竹林に分け入り、目を凝らして彷徨っていると
見つけたー！！！
ほんのり頭を出した竹の子ちゃん
土が柔らかいのでスコップで周りをサクサクしてぐっと掘り返すだけで獲物をゲット！
お隣さんは、僕が写真撮りながらのろのろタケノコの頭を探している間にちゃっちゃと掘り出し、あっという間に大きな袋がいっぱいになっていました
「私、どこにタケノコがいるかわかるのよ！」
（さすが、自然児・・・笑）
ということでこんなに収穫できました♪
タケノコ好きには溜まりません！
お隣さん、お誘いいただきありがとうございました！
＊
里芋の植え付け
段ボールの中で眠っていた里芋たち
昨年収穫したものの中から大きめのものをピックアップしておきましたが、ようやく出番の時がやってまいりました！
先日雑草を引っこ抜いておいた里芋区画
まずは植え付ける位置に印をつけ穴掘り。今年は株間50cm、畝間80cmくらいにしてみました
周囲30cm、深さ20cmくらいの穴に種芋を投入
今年はちゃんと土寄せをする予定（笑）
さて、今年の冬ごろ再びお会いしましょう！
今日も一日中野良仕事。充実した一日でした！
今朝収穫したタケノコをお隣さんがボイルしてくれました！
今夜の夕飯はタケノコのお刺身！ん〜贅沢！