オーガニックガーデン 2020

たけのこ掘りを初体験!+2020年 里芋の植え付け

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たけのこ掘りを初体験!+2020年 里芋の植え付け


昨日お隣さんが「明日たけのこ掘りに行きませんかー」と声かけてくれました

お知り合いの竹林でタケノコを堀ができるらしく、喜んで参加です(笑)

向かったのは房総フィールドからクルマで5分のところにある竹林

ちなみに房総フィールドの裏にある竹林は真竹で、今回伺った竹林は孟宗竹
一般的に見かけるタケノコは孟宗竹の筍で、真竹は食用には向いていないそうです。真竹は竹製品の加工などに適しているとのこと。勉強になった!

 

たけのこ掘りを初体験!

たけのこ掘りを初体験!+2020年 里芋の植え付け

さて、人生初のたけのこ掘りスタートです!

スコップを持って竹林に分け入り、目を凝らして彷徨っていると

たけのこ掘りを初体験!+2020年 里芋の植え付け

見つけたー!!!

ほんのり頭を出した竹の子ちゃん

たけのこ掘りを初体験!+2020年 里芋の植え付け

土が柔らかいのでスコップで周りをサクサクしてぐっと掘り返すだけで獲物をゲット!

たけのこ掘りを初体験!+2020年 里芋の植え付け

お隣さんは、僕が写真撮りながらのろのろタケノコの頭を探している間にちゃっちゃと掘り出し、あっという間に大きな袋がいっぱいになっていました

「私、どこにタケノコがいるかわかるのよ!」

(さすが、自然児・・・笑)

たけのこ掘りを初体験!+2020年 里芋の植え付け

ということでこんなに収穫できました♪

タケノコ好きには溜まりません!

お隣さん、お誘いいただきありがとうございました!

 

 

里芋の植え付け

たけのこ掘りを初体験!+2020年 里芋の植え付け

段ボールの中で眠っていた里芋たち

昨年収穫したものの中から大きめのものをピックアップしておきましたが、ようやく出番の時がやってまいりました!

たけのこ掘りを初体験!+2020年 里芋の植え付け

先日雑草を引っこ抜いておいた里芋区画

まずは植え付ける位置に印をつけ穴掘り。今年は株間50cm、畝間80cmくらいにしてみました

たけのこ掘りを初体験!+2020年 里芋の植え付け

周囲30cm、深さ20cmくらいの穴に種芋を投入

今年はちゃんと土寄せをする予定(笑)

たけのこ掘りを初体験!+2020年 里芋の植え付け

さて、今年の冬ごろ再びお会いしましょう!

たけのこ掘りを初体験!+2020年 里芋の植え付け

今日も一日中野良仕事。充実した一日でした!

たけのこ掘りを初体験!+2020年 里芋の植え付け

今朝収穫したタケノコをお隣さんがボイルしてくれました!

今夜の夕飯はタケノコのお刺身!ん〜贅沢!

 

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