Boso Alternative Life
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二十四節気 小雪・七十二候 虹蔵不見 （にじかくれてみえず）と新嘗祭
2019/11/22
オルタナティブカレンダー 十の月（二十四節気+七十二候+太陰暦） 本日 2019年11月22日から二十四節気は小雪、七十二候は虹蔵不見 （にじかくれてみえず）となります 二十四節気が立冬から小雪になり ...
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房総フィールドのお隣さんで育ったゆずで柚茶を作る
2019/11/21
房総フィールドのお隣さんの敷地で育った柚をいただきました！ 柚をいただいた時は「わーい！」だったのですが、東京に持ち帰りキッチンに並べた時 「柚ってどうやっていただくんだっけ？！」 「柚子湯くらいしか ...
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房総オルタナティブ的 すだちとゆずとかぼすの見分け方 ポイントはおへそ？！
2019/11/20
房総フィールドの両隣さんからすだちとゆずとかぼすをいただきました 半径10m以内で採れたのでフードマイレージ的に言えば0.006マイル！ 実際には東京に持ち帰っているので62マイルですが・・・ 育つ過 ...
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房総 千倉のガラス工房 GLASS FISH グラスフィッシュでガラス制作体験 メジャーカップ風ピッチャーを作る
2019/11/19
先日「ガラス工房に行ってみない？」とお誘いを受け、房総 千倉にあるガラス工房 Glass Fish グラスフィッシュさんでガラス作りの制作体験をしてきました 千倉の田舎道を登っていくと山際のところにガ ...
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七十二候 金盞香 （きんせんかさく）と下弦の月
2019/11/18
オルタナティブカレンダー 十の月（二十四節気+七十二候+太陰暦） 本日から七十二候は金盞香 （きんせんかさく） キンセンカといっても、マリーゴールドに似た金盞花（カレンデュラ）のことではなく水仙のこと ...
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小豆の収穫開始、黒丸大根の試し掘り、畑の雑草とり
2019/11/17
昨晩再び房総に移動 1週間前に種蒔きした小麦が芽を出し始めました 朝露をつけキラキラ輝いております キラキラ輝く畑をうろうろしながら、ソーラークッカーで蒸したサツマイモを頬張り、今日の作業を思案中 & ...
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iPadでPhotoshopが使えるようになりました！ iPad mini5とApple Pencilで画像補正してみる
2019/11/16
2019年11月4日にAdobeからiPad版のPhotoshopがリリースされました 愛用しているiPad mini5にさっそくダウンロードしてみましたが使う機会がなくしばらく放置 先日ドローンで空 ...
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育てて収穫して頂く 房総フィールド産 菊芋（キクイモ）のポタージュ
2019/11/15
スーパーなどではあまり見かけることがないキクイモ 最近はキクイモに多く含まれているイヌリンという成分が、食後の血糖値の上昇、脂質の吸収を抑える働きがあるため、高血圧を防止する健康食品として知られるよう ...
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小麦のタネの保存にはメイソンジャーがおすすめ？
2019/11/14
畑を始めたころ、お隣さんから小麦のタネをいただいてから毎年育ててきましたが、一昨年の秋 種蒔きの時期を逃してしまい今年は収穫出来ませんでした 今年 11月2日に種下ろしをしたときは去年と一昨年に採れた ...
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七十二候 地始凍（ちはじめてこおる）と下弦の月へ
2019/11/13
オルタナティブカレンダー 十の月（二十四節気+七十二候+太陰暦） 写真は一昨年の12月10日の房総フィールド 昨日も日中は20度前後まで気温が上がり、まだまだ霜が降りる気配はありませんが、朝晩は徐々に ...