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マックシェイクストロベリー好きが作る、房総フィールド産イチゴを使ったオーガニックなオルタナティブストロベリーシェイク
2021/5/17
マクドナルドで1番好きなものは？ と聞かれたら、間違いなくマックシェイク ストロベリーと答えるでしょう 健康オタクやオーガニックな人からすれば、（おそらく）とんでもない量の砂糖と（おそらく）着色料など ...
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蓮をタネから育てる Phase1 種の水に浸す〜発芽〜田んぼの土をポットに入れて植付けとフリーエネルギーに想いを馳せる
2021/4/29
自分の家で蓮の花を咲かせることが夢であったことを思い出したのが昨年の秋 夢 昨年9月、某お寺で失敬してきた一粒の蓮のタネ 無事発芽させることができたので、田んぼの土を入れたポットに移し替えました よし ...
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映画 ノマドランド 流動化する時代を生きる、これからのライフスタイル
2021/4/26
本日、アカデミー賞で作品賞を受賞したノマドランド 先週、主人公と同世代？！の母親とレイトショーで観てきました！ アメリカ ネバダ州 エンパイアという街で夫とともに暮らしていた60代女性の主人公。200 ...
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ミツバチが間接的に与えてくれるものと効率化のバランス
2021/4/21
昨日はミツバチたちが飛び交う畑の中で野良仕事に明け暮れておりました ヴーンという羽音があちらこちらから聞こえてきます ぜひYouTubeで羽音を流しながら読み進めてください！ 苺の花にもミツバチ ネギ ...
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房総で頂いたタケノコと房総オルタナティブ醤油で作るタケノコご飯と土佐煮 Farm to Tableのその先にある豊かさ
2021/4/14
先日、田んぼの裏で梨を育てているおばちゃんに採れたてタケノコをいただいたので、早速タケノコご飯にしてみました お隣さん、アク抜きありがとうございました！ お米はもちろん房総オルタナティブ米 お醤油はも ...
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手作りお醤油 房総オルタナティブ醤油をボトリング お金では買えないものがある。その先に見えることはクリエイトすること
2021/4/10
11ヶ月かけて醸造してきた手造りお醤油 房総オルタナティブソイソース 手作りお醤油を作る お醤油搾りをして生醤油を抽出＋お醤油の火入れをする 先月末、企画してくれた自然食品店 ゆふぞらさん、企画参加者 ...
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居住と変化とエネルギーの関係
2021/4/4
この前、3月にカレンダーを振り返ってみたら、東京に14日、房総に14日、沖縄に3日といった感じで過ごしていました 拠点をひとつに絞らず移動しながら生活していると、必然的に居住のあり方を考えてしまいます ...
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リズムよく動け！
2021/2/28
昨年末から妙に慌しい日々がつづき、気がついたらもう3月 東京自宅のペンキ塗りが一旦終わり、本業のプロジェクトがひと段落ついた。と思ったら、今度は田起こしを始め、タイミングよく「やること」が次から次へと ...
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房総フィールド野良始め 10年目の房総オルタナティブライフ
2021/1/10
遅くなりましたが明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願いいたします 年末年始は東京自宅の改装・片付けに追われておりました 仕事部屋、リビング、キッチンがほぼ完了し、目下ロフト ...
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2020 to the Future
2020/12/31
あっという間に大晦日です 今年も房総オルタナティブライフをご覧いただきありがとうございました！ あっち行ったりこっち行ったりとテーマが一貫しないBlogですがお付き合いいただき本当にありがとうございま ...