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After Summer, After the rain
2021/8/19
暫くBlogを更新していないことに先ほど気がつきました！ ご無沙汰です！ 8月も下旬に差し掛かってしまい、2021年も残すところ4ヶ月ちょっと 時の流れはあっという間です 会社員を辞めて ...
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夏の野良仕事 ベストな時間帯
2021/7/25
朝6時半 今日も夏の陽射しです ひまわり、咲きました♪ 10日ほど前まで雑草に覆われいた房総フィールドですが、草刈りと雑草抜きをちょこまか進めだいぶ整ってまいりました 陰の力に包まれる房総フィールド ...
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City to Farm , Surf to Moon
2021/7/24
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人間が創り出した世界はもっと大きなものに包まれていることを感じる瞬間
2021/7/17
早朝、田んぼの様子を見に行ってみると、すくすくと育つ稲の葉っぱに朝露が降りて輝いていました 草花の成長、大気中の湿度、光それぞれのタイミングが重なって生み出される調和の取れた光景 一見 止まっているか ...
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房総 いすみで蛍を眺める 2021 P.Angenieux Paris 35mm F2.5 R1＋Sony α7RIII
2021/6/4
気がついたらもう6月 蛍見にいくの忘れてた... 昨日、野良仕事を早々に切り上げ、いすみの蛍スポットへ向かいました 湿度たっぷり、風もなし そこそこ温かく、月明かりもないので、蛍が出やすいコンディショ ...
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房総オルタナティブソイソース 手作りお醤油2021始まる！ 仕込み - 塩＋醤油麹（大豆 x 小麦 x 麹）＋沢の水を混ぜる
2021/5/29
2ヶ月前、昨年4月に仕込んだお醤油を絞りましたが、早くも来年の仕込みが始まりました！ 房総オルタナティブソイソース 手作りお醤油を作る お醤油搾りをして生醤油を抽出＋お醤油の火入れをする できた！と思 ...
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フランスのオールドレンズ アンジェニュー 35mmと5月の房総フィールド P.Angenieux Paris 35mm F2.5 R1＋Sony α7R III
2021/5/1
もともとAPS-Cのα6300で50mm画角を得るために使っていた35mmレンズ TAKUMAR、Flektogon、Mir-1Bの後に購入したのがフランスのオールドレンズP.Angenieux Pa ...
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ミツバチが間接的に与えてくれるものと効率化のバランス
2021/4/21
昨日はミツバチたちが飛び交う畑の中で野良仕事に明け暮れておりました ヴーンという羽音があちらこちらから聞こえてきます ぜひYouTubeで羽音を流しながら読み進めてください！ 苺の花にもミツバチ ネギ ...
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房総で頂いたタケノコと房総オルタナティブ醤油で作るタケノコご飯と土佐煮 Farm to Tableのその先にある豊かさ
2021/4/14
先日、田んぼの裏で梨を育てているおばちゃんに採れたてタケノコをいただいたので、早速タケノコご飯にしてみました お隣さん、アク抜きありがとうございました！ お米はもちろん房総オルタナティブ米 お醤油はも ...
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手作りお醤油 房総オルタナティブ醤油をボトリング お金では買えないものがある。その先に見えることはクリエイトすること
2021/4/10
11ヶ月かけて醸造してきた手造りお醤油 房総オルタナティブソイソース 手作りお醤油を作る お醤油搾りをして生醤油を抽出＋お醤油の火入れをする 先月末、企画してくれた自然食品店 ゆふぞらさん、企画参加者 ...