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お彼岸と初めての唐箕(とうみ) DAY1.5
2020/9/20
お彼岸になりました 今日は母親を連れお墓参り 例年であればお寺に彼岸花が咲き乱れているはずですが今年はまだ蕾 猛暑のせいなのか、雨不足のせいなのかわかりませんが、植物を見ているとなにかが変化しているこ ...
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初めての唐箕(とうみ) DAY1 脱穀したお米からゴミを取り除く作業開始
2020/9/18
ここ1ヶ月ほど日帰りが多かった房総オルタナティブライフですが、昨日は久しぶりに小屋に泊まりました ようやく涼しくなってきて心地よく爆睡 iPhoneの睡眠計測アプリSleepCycleを見ると1時間半 ...
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初めての脱穀DAY4 脱穀完了!
2020/9/17
8月25日からスタートした稲刈り あと一週間で1ヶ月じゃないですか! たった半反の田んぼなのにどんだけ時間かけてるんだ・・・ 今日は気合を入れて残りの稲束を一気に脱穀しきる覚悟で房総にやってきました( ...
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2020年 にんにくの植え付けと初めての脱穀DAY3
2020/9/15
関東地方は夏の勢いが衰え、朝晩T-Shirtで過ごしていると肌寒くなってきました お陰で寒さに弱い僕はテンション駄々下がり(笑) 暫し東京で身体を休めていましたが、脱穀も進んでないし秋の植え付け作業も ...
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2120年の夏空
2020/9/14
気がついたらもう9月も中旬 今週末の関東地方は雨模様で、暑さも和らぎ夏の勢いが落ちてきているのを実感します 夏のエネルギーが減少するにつれ、僕の活動量も低下中(笑) 天気も不安定で、連日の稲刈りにパワ ...
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夢
2020/9/11
いまの自分がやっていること、置かれている環境は、過去に自分が思いを馳せた夢が創り出しているもののような気がします いまの仕事、いまのライフスタイル、小屋を建てたのも、野菜を育てているのも、海の近くに拠 ...
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房総オルタナティブライスフィールド 初めての稲刈りDAY5 ついに稲刈り完了!とニンニクの植え付け準備
2020/9/10
8月25日から段階的に進めてきた稲刈りも残すところあと1列 一昨日の炎天下での作業がたたり、昨日は首が痛くてダウンしておりました。完全に熱中症初期症状ですね... 頑張りすぎた... さらに、ここのと ...
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房総オルタナティブライスフィールド 初めての稲刈りDAY4+初めての脱穀DAY2
2020/9/8
昨年秋、房総半島を襲った台風も凄かったですが、今年は九州地方が大変なようですね 房総フィールドでは、台風10号による強風の影響で自作した稲架が1組倒れておりました... 今日朝一の仕事は稲架の立て直し ...
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自然農法の稲穂につく麹玉(稲麹・稲霊) これで自家製甘酒やお醤油を作れる?!
2020/9/7
この前、稲刈りをしていたとき、脱穀チームから 「麹玉が着いてたよ〜!」 と喜びの声が 「麹玉???」 初めて聞く言葉に感動をまったく共有できません(笑) 僕が脱穀していたらポイっと捨てていたでしょうね ...
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はじめてのフルーツサンド、はじめての生クリーム
2020/9/6
房総にある"とある"パン屋さんのホームページを覗いたら 俺んとこのブリオッシュ食パンでフルーツサンド作るとめちゃめちゃうまいぜ! とめちゃめちゃ美味しそうなフルーツサンドの写真とともに作り方が載ってい ...