オーガニックガーデン 2021

冬の朝、冬の収穫、冬のおやつ

冬の朝、冬の収穫、冬のおやつ


冬の始まりを感じる朝

冬の朝、冬の収穫、冬のおやつ

深夜に冬の星座 プレアデス、オリオン、シリウスが小屋の上を通過

冬の朝、冬の収穫、冬のおやつ

今日は目覚ましもかけず、気づいたら8時半

久しぶりによく眠った

冬の朝、冬の収穫、冬のおやつ

すでに陽が昇り柔らかな日差しを感じます

冬の朝、冬の収穫、冬のおやつ

霜が降りて真っ白になっているかな?

と窓の外を覗いてみたけれど、起きるのが遅かったのですでに溶けちゃったみたい

お隣さんと話していたら今朝初霜が降りたようです

冬の朝、冬の収穫、冬のおやつ

いよいよ冬が始まったな

そんな感じの朝でした

 

生姜と大根を収穫

冬の朝、冬の収穫、冬のおやつ

初霜が降り、そろそろ収穫しないとヤバそうな生姜

冬の朝、冬の収穫、冬のおやつ

冷え込みが徐々に強くなり掘り起こす土が冷たく感じます

掘り起こしてみると、例年より大きめサイズの生姜が出てきました♪

刈り取った雑草を敷き詰め続け土ができてきたためなのか、雨が多かったためなのかわかりませんが、7年目にしてようやくしっかりした野菜が採れるようになってきた手応えを感じます

冬の朝、冬の収穫、冬のおやつ

大根も「そろそろ収穫だよ」と頭を出しています

冬の朝、冬の収穫、冬のおやつ

本日の収穫

生姜区画に脚を伸ばしていたさつまいもの残りと黒丸大根もおまけで!

 

冬のおやつ

冬の朝、冬の収穫、冬のおやつ

お隣さんからお汁粉の差し入れ

きっと自家製小豆と自家製おもち

この季節、太陽が低くなるので小屋の入り口付近は最高の日向ぼっこスポット

ぬくぬくしながらナチュラルなおやつをいただけるなんて幸せです!

ご馳走様でした!

冬の朝、冬の収穫、冬のおやつ

ソーラークッカーで作る焼き芋もこの季節の恒例

食べるものでも冬の訪れを感じますね

 

冬の朝、冬の収穫、冬のおやつ

気づいたら水仙も咲き始めています

冬の朝、冬の収穫、冬のおやつ

16時を過ぎると徐々に薄暗くなり始め

17時前には金星が輝き始めました

 

毎年この時期に思うことですが、

この時期、こんなに早く暗くなってたっけ?

冬至まであと1ヶ月を切っているので、陽が伸び始めるまでもうちょっとの辛抱ですね

 

といった感じで房総フィールドは今日から本格的な冬に突入したようです

野良仕事も落ち着く冬の間はメンテナンスの季節

この冬やりたいこと整理してプラン立てないとな

 

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