2日前に刈り取りが終わった房総オルタナティブ米 2021
一休みしたいところですが、今週金曜日に台風16号が関東地方南岸をかすめるようなので、できるところまで脱穀を進めることにします
今年は刈り取りを始めたのが9月6日。刈り取ってから稲架に掛けて天日干ししてきたので、養分がお米に集まり乾燥も十分（なはず）
ちなみにプロが作るお米はコンバインで刈り取りから脱穀まで済ませ、水分含量を計りながら乾燥機を使って乾かしていくそうです
小規模＋アナログな房総オルタナティブ米は脱穀作業もマニュアルです！
今年もお隣さんの足踏み脱穀機（奥）と塵を吹き飛ばす唐箕（手前）をお借りして脱穀スタート
いつもありがとうございますm(_ _)m
去年は全部脱穀し終えてから唐箕に掛けましたが、脱穀するごとに唐箕にかけたほうが効率が良いとのことで、今年は脱穀と唐箕作業をワンストップでやることになりました
まずは脱穀
脱穀を終えた状態
稲束から外れた藁などのゴミが混じった状態で出てきます
これを唐箕（風の力で塵を吹き飛ばす機械）に掛けて籾だけを取り出します
取り出した籾（もみ）を袋詰めして保管
この籾を籾摺り機に掛けてできるのが玄米。さらに精米機で表面を削ると白米になります
今日はひたすらこの作業を繰り返す1日
作業しながらiPad mini5＋ Air Podsでセミナーを視聴！
新しいダブルワークのかたちです（笑）
余談ですが、新しいiPad mini6にするかお悩み中
この前iPad Air4をMacBookのセカンドモニター用にゲットしたんだけど、Touch IDが側面にあるの何気に使いにくい
でもminiサイズで画面大きいのは魅力的・・・
てな感じでトロトロ作業を進めていたら日没
17:30でこの暗さです
9月後半に入り一気に日が短くなってきましたね
宵の明星、金星が綺麗に輝いておりました
日帰りの予定だったけど、思いのほか進捗が悪かったので一泊して明日も続きをやることにします
明日のオンライン会議も新しいダブルワークスタイルでやるか！？
いや、流石に会議だからダメだろ（笑）