オーガニックガーデン 2020

畑はデザインである

畑はデザインである

2020/8/19  

Wikipediaによるとデザインとは「審美性を根源にもつ計画的行為の全般を指すものである」とあります そう考えると、どの野菜を、どの区画で、どのように育てるか考え、タネを撒き、苗を育て定植する行為は ...

ハマスゲ駆除 ラストスパート

ハマスゲ駆除 ラストスパートとピンク色の畑

2020/8/18  

明日の房総の天気予報を見ると曇りになっています これはチャンス!という感じで房総行きを決め、深夜に東京を出発 最近はこんな感じで思い立ったら移動するスタイルが定着してきました!   * &n ...

房総フィールド産 トマト+ナス+ズッキーニでラタトゥイユを作る

房総フィールド産 トマト+ナス+ズッキーニでラタトゥイユを作る

2020/8/17  

なぜイタリアントマト サンマルツァーノを育てるのか? なぜ洋ナスを育てるのか? なぜズッキーニを育てるのか? それはラタトゥイユを作るため 今年も自家採種したタネから育てたイタリアントマト サンマルツ ...

おたまじゃくしのお引っ越し、8月中旬 畑の様子

おたまじゃくしのお引っ越し、8月中旬 畑の様子

2020/8/15  

朝から強い日差しが照りつける房総フィールド 朝寝坊したいところですが、小屋に差し込む日差しと暑さで目覚めてしまいます 朝イチでベッドを小屋から出し天日干しして小屋の中を掃除 ちょっと動いただけで汗が吹 ...

小豆の定植第2弾、害獣ネットを張る

小豆の定植第2弾、害獣ネットを張る

2020/8/10  

昨日の暑さもヤバかったですが、今日も引き続き暑さが続いています 野良仕事していても汗が湯水の如く吹き出してT-Shirtはビッチョリ アミノバイタル飲んで、こまめに水分補給と休憩しながら作業を続けます ...

ハマスゲの道開通、野良猫と戯れる、ピンク色の魚

ハマスゲの道開通、野良猫と戯れる、ピンク色の魚

2020/8/9  

3日前に着手したサツマイモとイタリアントマト区画の間のハマスゲ駆除 今日はその続きです 綺麗になったところのトマトはなんだか元気になってきたみたい まぁこちら側の気分の問題なんでしょうけど! さて、今 ...

ハマスゲ抜きで汗だく、海で身体を冷却

ハマスゲ抜きで汗だく、海で身体を冷却

2020/8/6  

3日間もエアコンの効いた東京自宅で過ごしていると身体が鈍ります(笑) といっても、自宅のリノベーション&クリーニングを徐々に進めているので休みなく動いていますが 早朝に房総に移動し、またまたハマスゲ抜 ...

ハマスゲ抜きと小豆の定植

ハマスゲ抜きと小豆の定植

2020/8/2  

一気に夏がやってきました♪ 遊びに行きたいところですが野良仕事がまだまだ残っています 雑草ハマスゲと格闘し続け畑がだいぶ綺麗になってきました 今日も引き続き奴らとの戦いです! サツマイモ畑の雑草抜きを ...

祝 梅雨明け! 房総に夏来たる

祝 梅雨明け! 房総に夏来たる

2020/8/1  

今日から8月。キリのいいタイミングで梅雨明けしました! それにしても今年の梅雨はよく雨が降りましたね 田んぼでは稲穂が出て 畑ではスイカが実をつけ 生姜の茎には蝉の抜け殻 ついに房総に夏が帰ってきまし ...

2020年 夏 紫蘇ジュース作りはじめ

2020年 夏 房総フィールド産赤紫蘇で紫蘇ジュースを作る

2020/7/27  

天候が不安定で、世情も先行き不透明 すっきりしない2020年7月もそろそろおしまいですね 房総フィールドでは今年もこぼれタネから勝手に伸びてきた赤紫蘇が区画を覆いはじめました 有難い気持ち半分、こんな ...

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