年別アーカイブ：2026年

2月1日に田んぼの田起こしを終えてからはや2ヶ月 2026年のお米づくりPhase2 苗づくりのタイミングがやってきました 春分にお隣さんが浸水してくれていた籾 もちろん昨年ここで採れたお米です！（白 ...

麹をまぶした大豆、炒った小麦、塩水を混ぜ合わせてから1年 参加メンバーが定期的に天地返しをして熟成を重ねたお醤油 本日はいよいよお醤油絞りの日です！ メンバーの方が沢で汲んできてくれた水を混ぜながら濃 ...

昨年はろくすっぽ手も入れず、放置していた里芋 毎年里芋を植えている区画は雑草で覆われています この辺りは隣地から伸びてきた竹やススキの根っこがみっちりしていましたが、数年かけて手を入れてきたので徐々に ...

3月も下旬となり、だいぶ暖かくなってきましたね 房総は春めいてきました♪ 近所の田んぼでは早くも田植えが始まっています 房総オルタナティブ米はまだ籾の発芽待ちで、苗づくりも来月に入ってから 今日は畑の ...

春分を過ぎ、そろそろススキが芽を出し始める時期となりました 枯れた昨年のススキが残っていると綺麗に出揃わないので、毎年刈り取るのがこの時期のタスクのひとつ 例年は草刈機を使ってやっていますが、昨年から ...

春分、彼岸と此岸が繋がる日 お墓参りをしたあと、今年は南房総をドライブ 房総半島南端の野島崎、安房國一宮 安房神社、原岡桟橋、富津岬を巡ってきました いつも過ごす外房とは異なる風景 南に向かうと、なん ...

京都の街は「風水思想によって設計された」という話はよく耳にすると思います 風水の四神相応（しじんそうおう）では、東に川、西に大通り、南に湖沼、北に山がある地形が最高の吉相であるとされており、東に鴨川、 ...

今日は曇り、北風も吹いて肌寒い一日 本日はキウイの剪定と倒壊したパーゴラの撤去です 2024年8月の台風でキウイを支えていたパーゴラが倒壊 建て直すモチベーションがなかなかわかず、1年半も放置されてお ...

天候が悪かったり、クルマの調子が悪かったりでなかなか房総にこれませんでした 前回じゃがいもを植えてから約10日ぶり 今日は古い枝や茎などの残渣を処理しながら、ススキ根っこ付近に蔓延る竹を抜根していきま ...

東京から房総に向かおうと思ったら秋葉原周辺で交通規制 なかなか隅田川を渡れず、言問橋まで北上しやっと都内を脱出 なんだかんだで3時間近くかかってしまいました・・・ アクアラインでくればよかった ...