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雨の日、六畳一間の小屋で過ごす 快適さは広さではなく場が整っているかどうかであることに気づく
2024/3/5
昨日、東京に戻るのが面倒になってしまい本日も房総で過ごしています！ 仕事の合間に野良仕事をしようと企んでいましたが、朝からどんよりした曇り空 やおら雨が落ちてきてしまいました 天気予報見とけばよかった ...
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2024年 畑始め じゃがいもの植え付け
2024/3/4
田起こしが一段落したら、夏野菜の仕込みが始まります 例年通り、今年も畑始めは「じゃがいも」の植え付けから 昨年採れた「じゃがいも」はチビばっかりだったのでホームセンターで新しい種芋を買ってきました 今 ...
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お醤油絞り2024 1年熟成させた手作りお醤油完成！
2024/3/2
今日は昨年3月に仕込んだお醤油絞りの日 2020年からお醤油作りに参加させてもらい今年で3回目 昨年春に、塩と大豆と小麦と麹を沢の水で仕込み、かわりばんこで1年かけて天地返ししてきたお醤油の素はこんな ...