オーガニックガーデン 2022

昨晩、泥を洗い流そうと温泉に向かったらなんと休館日 まじっすか？！ 仕方がないのでお風呂は諦め、ご飯食べて小屋でふて寝しておりました そして翌朝 5月らしいとっても爽やかな朝 昨晩の悪夢から一転、ご機 ...

昨晩、一旦東京に戻り再び房総入りです 連日5時起きして高速（アクアライン経由）で1時間45分のショートトリップ 距離感麻痺しているので自宅から銀座あたりまで行くのと気分的には変わりません！ 流石にGW ...

今年もいよいよ田植えが始まります お隣さんちで育苗してもらってきた苗もここまで大きく育ちました♪ 房総オルタナティブ米作りも3年目に突入 今年も、田植え・稲刈りになるとやってくるお友達が手伝いにきてく ...

昨晩、テントで寝ていたら雨音で目を覚ましました 寝ぼけながらぼけっとしていたら雨脚が強くなり浸水... フライシートをかけていなかったのでやむなし 幸いにもシュラフは濡れなかったので共々小屋に撤収して ...

昨晩は久しぶりにテント泊 まだちょっと肌寒く4時起きして小屋に移動 短距離二拠点居住です（笑） あんだけやってもまだ整いきらない房総フィールドの畑 悔しい・・・ 畑仕事を進めたいところですが、今日は田 ...

さて、GWも中盤 タスク山盛りなので粛々と作業を進めていきます   久しぶりにThe North Face Geodome4を建てる 今日は朝イチでGeodome4を組み立て タスク山盛りな ...

一昨日、お醤油搾りをしている時 糀屋さん見に行かない？ とお誘いを受けたので鴨川までドライブして醤油麹のピックアップを兼ねて糀屋さんの見学をして参りました   糀屋さんに醤油麹をピックアップ ...

菜の花が咲き乱れ、春真っ只中の房総フィールド 上から見るとこんな感じです   そうそう、ゴールデンウィークに突入したのに終わっていない田起こし いいかげん終わらせないと... と思い 昨晩、 ...

昨年 2021年5月29日に仕込んだお醤油 房総オルタナティブソイソース　手作りお醤油2021始まる！　仕込み - 塩＋醤油麹（大豆 x 小麦 x 麹）＋沢の水を混ぜる あれから11ヶ月経過し、いよい ...

田んぼは相変わらず水が抜けず作業できる状態ではありません しゃぁない、今日は房総フィールドのメンテナンスを続けます 見た目的に嫌いな雑草、スイバ 根っこから抜き取り除去していきます 掃討作戦完了！ こ ...