房総フィールド ガーデン 今春のじゃがいも畑開墾 6日目

昨日から一転し快晴。しかし風が強い༄༄

本日も引き続きじゃがいも畑の開墾作業です

作業を中断して一休みしていたら、お隣さんから声をかけられ「めちゃくちゃ美味しい丼があるんだけど食べる?」と聞かれました。そんなこと言われたら食べたくなってしまうのが世の常(笑)

葉玉ねぎ丼

この時期になると、玉ねぎになる前に引っこ抜いた玉ねぎ(?!)が産地直売所などに出回るようで、これを葉っぱごと切って、温卵と鰹節をかけ麺つゆでいただくシンプルなもの。

しかしこれがめちゃめちゃ美味い!来週あたり産地直売所覗きに行こう!

あ〜房総って美味しいものいっぱい食べれて幸せ♪

さて、作業再開!

午後から作業スピードを上げていきます

16時頃作業完了。予定通り本日で開墾作業が終わりました。

少し土を落ち着かせて、いよいよじゃがいもの植え付け開始です!

  • B!